ワイン
セミナー&イベント情報
2020年11月20日 開催 まちゼミ ワインセミナー
ボジョレーヌーボーについて勉強＆試飲会。試飲会では1990年代のものから最新ヴィンテージまでを6種類飲み比べ。参加費用お一人2,000円
2021年7月13日 開催 カメダバルkomaru × 新し屋酒店 ワイン会
参加費用お一人7,000円
2021年7月30日 開催 旬食酒好Yuu × 新し屋酒店 ワイン会
長谷川シェフの作る様々な創作料理にブルゴーニュワインを中心にペアリング。中華×ブルゴーニュワインのペアリングが人気。旬食酒好Yuu さんの店舗情報はこちらから→参加費用お一人7,000円
セミナー・イベント開催についての
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- J.S.A認定ワインソムリエ資格/日本発酵文化協会 発酵マイスター認証
- 東京の大学を卒業後、東京の大手業務用酒販店へ就職。
- 三年半勤めた後、フランスへソムリエ留学。
- パリのミシュラン一つ星のレストランAIDAで一年半働く。
- 帰国後、地元の酒蔵 石本酒造（代表銘柄：越乃寒梅）にて2年間酒造りを学ぶ。
- 現在、新潟市内を中心にワイン会、日本酒会を主催。
- フランスのワイン商や、現地のワイン生産者とコミュニケーションを取っている
- インポーターから定期的に情報を入手してワインの情報を発信。
- ワイン、日本酒の二刀流で粉骨砕身している。
徹底した温度＆空調管理、遮光を行い、１，０００円代のものからフランスのブルゴーニュ地方を中心とした超高級ワイン、ヴィンテージワインまで取り揃えております。どのワインもベストコンディションでお客様をお待ちしています！有名な造り手はもちろん、新しいワイナリーや限定入荷、入手困難なワインも年に数回入荷します。ワイン専用のInstagramに投稿しますのでそちらをご覧ください。
店内右奥にあるワインレッドの「WINECELLAR」の看板が目印です！
1,000円代のお手軽ワイン、思わずジェケ買いしてしまうおしゃれラベル。店頭にしかないリーズナブルなワインもあるので、ぜひワイン初心者の方もお気軽に、のぞきに来てください。
1日1円ワインお預かりサービス!長期熟成向きのワインをお買い上げのお客様には、ご要望に応じて記念日や誕生年のワインをワインセラーで大切に保管し、“いつかの開栓日”まで大切にストックします！
新し屋で取り扱っているワインは、現地の状況に詳しいインポーターの方から最新情報を入手して、実際に試飲をして「このワインだったら自信を持ってお客様に提案できる！」という基準で商品をセレクトしています。
新し屋酒店
シャブリ 1er cru フルショーム 2018(ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン)
¥7,920
新し屋酒店
シャブリ 1er cru モンテ ド トネール 2018(ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン)
¥9,020
新し屋酒店
シャブリ 1er cru ヴァイヨン 2018(ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン)
¥7,150
新し屋酒店
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er cru レ・ダモード 2017(ドメーヌ・レシュノー)
¥13,200
新し屋酒店
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er cru レ・ダモード 2016)ドメーヌ・レシュノー)
¥13,200
