新し屋の紹介

当店は、新潟は亀田のはずれにある酒屋です
込み入った場所のためか、たまたま他の用事で道に迷った方があれ、こんなところに酒屋があるじゃないか」と、ついでに寄っていかれることも少なくありません
お近くにお越しの際は、ぜひとも当店にお立ち寄り下さい新潟の地酒を眺めながら、お茶を飲みながら積もる話をお聞かせ下さい。
それじゃあまずは、ホームページで酒談義と参りましょう！ 

蔵元では、できたお酒を瓶詰めにして出荷する寸前まで一定の温度に保ち、徹底して管理しています。
しかし、流通過程と卸業者・小売店の管理方法によっては日一日と劣化が進み本来の酒の繊細な旨みに影響を及ぼします。

新し屋酒店では長年の経験と実績を生かして蔵元からの流通過程の時間短縮と酒に最も適した温度による徹底した温度管理によって、出荷時からなんら遜色のない「生きたお酒」を、自信を持ってお届けしております。

新し屋酒店では窓が無い直射日光を遮断した室内で、一定の温度管理の中、全商品を管理してます。

当店ではこのような温度＆空調管理、遮光の管理環境を徹底的に追求し、呑んでいただいたときに「味がおかしい」「変な香りがする」等とお客様から言われることがないよう、蔵元が丹誠込めて醸したお酒の品質をしっかり守るべく徹底した体制管理のもとに販売しております。

どうぞご安心してお買い求め下さい。