ワイン

新し屋のワインソムリエが、本当においしいワインの飲み方や、ワインに合う料理をご提案致します。ワインのことをもっと知って、楽しみながらワインを味わう。面白くってタメになるワインセミナーを不定期に開催！

セミナー&イベント情報

2020年11月20日開催まちゼミワインセミナー

ボジョレーヌーボーについて勉強＆試飲会。試飲会では1990年代のものから最新ヴィンテージまでを6種類飲み比べ。
参加費用お一人2,000円

2021年7月13日　開催カメダバルkomaru × 新し屋酒店ワイン会

フレンチ料理とフランスワインのペアリング会。ワインはブルゴーニュを中心に提供。

カメダバルkomaruさんの店舗情報はこちらから→

参加費用お一人7,000円

2021年7月30日　開催旬食酒好Yuu × 新し屋酒店ワイン会

長谷川シェフの作る様々な創作料理にブルゴーニュワインを中心にペアリング。中華×ブルゴーニュワインのペアリングが人気。旬食酒好Yuu さんの店舗情報はこちらから→
参加費用お一人7,000円

セミナー・イベント開催についての
ご質問や相談なども、
お気軽にお問い合わせください

塚本聖太　TUKAMOTO Shota

1992年生まれ

J.S.A認定ワインソムリエ資格/日本発酵文化協会発酵マイスター認証
東京の大学を卒業後、東京の大手業務用酒販店へ就職。
三年半勤めた後、フランスへソムリエ留学。
パリのミシュラン一つ星のレストランAIDAで一年半働く。
帰国後、地元の酒蔵石本酒造（代表銘柄：越乃寒梅）にて2年間酒造りを学ぶ。
現在、新潟市内を中心にワイン会、日本酒会を主催。
フランスのワイン商や、現地のワイン生産者とコミュニケーションを取っている
インポーターから定期的に情報を入手してワインの情報を発信。
ワイン、日本酒の二刀流で粉骨砕身している。

新し屋酒店の取材記事が掲載されました！

新し屋ワインセラー

徹底した温度＆空調管理、遮光を行い、１，０００円代のものからフランスのブルゴーニュ地方を中心とした超高級ワイン、ヴィンテージワインまで取り揃えております。どのワインもベストコンディションでお客様をお待ちしています！有名な造り手はもちろん、新しいワイナリーや限定入荷、入手困難なワインも年に数回入荷します。ワイン専用のInstagramに投稿しますのでそちらをご覧ください。